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字の如く、まじりっけなしの水 そのものです。純水(真水)を作るには三通りの方法があります。
壱. 逆浸透膜式浄水システム
弐. 蒸留式
参. イオン交換式
この中で鳴海餅本店は、壱の逆浸透膜式浄水システムを使って、とことん安心、安全そしておいしさにこだわって作ったお赤飯、御餅、お菓子を皆様にご提供しています。
「各水処理方式の濾過能力の比較」

“逆浸透膜式浄水システム”とは・・・。
聞き慣れない名前だと思いますが、浄水システムでは世界最高レベルのシステムです。大きな装置なら海水淡水化プラントとして、サウジアラビア、シンガポールなどで活躍しています。日本でも沖縄や離島、浄水場でも採用されている先端技術です。

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